SỬ DỤNG RAU SẠCH TRONG SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP
Ngày đăng: 04/08/2021 11:41 PM
Hiện nay, rất nhiều doanh nghiệp sử dụng dịch vụ suất ăn công nghiệp để đảm bảo sức khỏe cho người lao động. Thực đơn vô cùng phong phú giúp người ăn được ngon miệng. Những loại rau thường được sử dụng trong suất ăn công nghiệp như rau muống, rau cải, giá đỗ, các loại đậu, mướp đắng… Tuy nhiên, không phải loại rau nào cũng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thậm chí một số loại rau còn tồn dư thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật. Mai Hải Minh chỉ sử dụng rau sạch trong suất ăn công nghiệp, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của người tiêu dùng.
NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP
Ngày đăng: 04/08/2021 11:35 PM
Trên thị trường Việt Nam, các cơ sở, doanh nghiệp cung cấp suất ăn công nghiệp ngày càng nhiều. Tuy nhiên, do chưa được kiểm soát chặt chẽ nên nhiều đơn vị đã có biểu hiện cạnh tranh không lành mạnh, nhất là về giá. Song song đó, nhiều vấn đề về chất lượng suất ăn công nghiệp và vệ sinh an toàn thực phẩm gây không ít lo lắng cho người tiêu dùng.
BỮA ĂN CỦA CÔNG NHÂN PHẢI BẢO ĐẢM AN TOÀN
Ngày đăng: 04/08/2021 11:33 PM
Tình trạng ngộ độc thực phẩm tập thể sẽ được cải thiện nếu doanh nghiệp quan tâm đúng mức đến chất lượng bữa ăn giữa ca của người lao động
SUẤT ĂN RẺ TIỀN LÀ NGUYÊN NHÂN NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM CHO CÔNG NHÂN
Ngày đăng: 04/08/2021 11:30 PM
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, suất ăn rẻ tiền, nguồn thực phẩm không đảm bảo, là những nguyên nhân chủ yếu gây ra các vụ ngộ độc thực phẩm cho công nhân.
Tiêu chuẩn lựa chọn nguyên liệu cho suất ăn công nghiệp tốt nhất.
Ngày đăng: 04/08/2021 11:27 PM
Nguyên liệu đầu vào là yếu tố hàng đầu, quyết định đến chất lượng suất ăn công nghiệp và chất lượng của công ty. Nguồn nguyên liệu tươi, sạch, đảm bảo an toàn sẽ giúp cho bữa ăn có chất lượng tốt, bảo đảm sức khỏe cho người dùng. Do vậy, trong quá trình chế biến suất ăn công nghiệp, Công ty Mai Hải Minh thận trọng trong khâu lựa chọn nhà cung cấp thực phẩm cho mình, chúng tôi lựa chọn theo các tiêu chuẩn sau:
Bảo quản nguyên liệu suất ăn tại trường học đúng cách, an toàn
Ngày đăng: 01/08/2021 11:41 PM
An toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề nhức nhối khi con số người bị ngộ độc tại các doanh nghiệp, trường học ngày càng tăng cao. Câu hỏi đặt ra đối với đơn vị cung cấp suất ăn tại trường học là phải làm sao để ngăn chặn tình trạng đó diễn ra?
Dịch vụ cung cấp suất ăn trường học tại Bà Rịa - Vũng Tàu
Ngày đăng: 01/08/2021 11:37 PM
Công ty Mai Hải Minh luôn nằm trong top 5 công ty chuyên cung cấp suất ăn trường học, suất ăn công nghiệp, suất ăn bệnh viện uy tín, chất lượng tại các tỉnh thành tại miền Nam với đội ngũ quản lý và đầu bếp giàu kinh nghiệm, có chuyên môn cao, chuyên nghiệp, uy tín.
Dịch vụ cung cấp suất ăn trường học tại Đồng Nai
Ngày đăng: 01/08/2021 11:32 PM
Tại Mai Hải Minh, mục tiêu của chúng tôi là mang đến bữa ăn đầy hương vị được các em học sinh ưa thích trong trường học. Những gì các em, phụ huynh và nhà trường gọi là bữa trưa, chúng tôi gọi đó là “dinh dưỡng”. Sứ mệnh của chúng tôi là cung cấp suất ăn trường học đầy chất lượng, tốt cho sức khỏe, ngon miệng, cân bằng và giàu dinh dưỡng cho học sinh tại các trường học trên địa bàn cả nước. Hiện nay, công ty không chỉ phát triển dịch vụ tại thành phố lớn mà đã mở rộng ra nhiều tỉnh thành với mong muốn mang đến bữa ăn ngon, dinh dưỡng cho học sinh Việt Nam. Tại Hải Dương, công ty đang là khách hàng và tiếp tục đẩy mạnh dịch vụ suất ăn trường học tại các trường mầm non, tiêu học, trường bán trú, nội trú trên địa bàn.
Giải quyết vấn nạn suất ăn công nghiệp cho công nhân
Ngày đăng: 01/08/2021 11:26 PM
Theo báo cáo số liệu từ Bộ Y Tế, năm 2019 toàn quốc ghi nhận 76 vụ ngộ độc thực phẩm, làm gần 2.000 người mắc, 1.918 người nhập viện và 8 trường học tử vong. Đây đều là những con số biết nói, gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm đặc biệt trong khu vực bếp ăn công nghiệp, bếp ăn trường học. Đáng buồn hơn nữa, có đến 75% công nhân được hỏi lại không thích thú với suất ăn tại doanh nghiệp của mình. Công nhân là lực lượng lao động chính, giúp thúc đẩy tăng trưởng kinh tế của doanh nghiệp, của đất nước, mỗi suất ăn đều ảnh hưởng lớn tâm lý và sức khỏe của cán bộ, công nhân. Phải làm sao để nâng cao chất lượng bữa ăn cho công nhân, giúp công nhân có bữa cơm ngon ngon miệng như bữa cơm gia đình? Cùng tôi đi tìm câu trả lời nhé!
Vai trò của protein trong suất ăn công nghiệp
Ngày đăng: 01/08/2021 11:21 PM
Protein hay còn gọi là chất đạm là cơ sở quan trọng, chất cơ bản để cấu tạo nên tất cả các tế bào tổ chức trong cơ thể. Có thể nói rằng : không có protein thì không có sự sống.
