Nguồn thực phẩm an toàn: nguồn thực phẩm nhập về chế biến cho bữa ăn đều được lựa chọn từ các nhà cung cấp, các đối tác có quy trình sản xuất đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP đúng theo quy định của pháp luật | |
Quy trình kiểm soát chất lượng đúng quy trình chuyên nghiệp: nhằm đảm bảo phục vụ tốt, đúng, đủ, kịp thời và khoa học Mai Hải Minh luôn áp dụng và tuân thủ nghiêm túc theo quy định về VSATTP của nhà. | |
Bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm: bảo hiểm trách nhiệm công cộng cho khách hàng tại các bếp ăn của Mai Hải Minh. Đây là giá trị cộng thêm cho dịch vụ mà suất ăn công nghiệp tại Đồng Nai mang tới cho khách hàng sự an toàn. |
|
Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp: được huấn luyện, đào tạo, giám sát thường xuyên và đặc biệt được khám sức khỏe định kỳ, chứng nhận đủ điều kiện VSATTP. | |
Thực đơn món ăn đa dạng, phong phú: với kho thực đơn phong phú về chủng loại, đa dạng về khẩu vị Mai Hải Minh tự tin có thể đáp ứng và là hài lòng được hầu hết các đối tượng, lứa tuổi, sở thích hay đặc trưng vùng miền của người ăn. |
|
Thực đơn suất ăn cân bằng dinh dưỡng: Mai Hải Minh luôn ý thức được sự cần thiết phải cân đối định lượng, hàm lượng chất dinh dưỡng trong các món ăn cho bữa ăn nhằm mang tới cho khách hàng một bữa ăn khoa học và đầy đủ dinh dưỡng cũng như năng lượng phục vụ cho hoạt động làm việc. | |
Cách chế biến thực phẩm chất lượng chuyên nghiệp: tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn VSATTP của pháp luật, tôn chỉ nghề nghiệp, tuyệt đối không sử dụng chất bảo quản, chất phụ gia hay các chất cấm hoặc gia vị không có nguồn gốc xuất xứ. Duy trì khẩu vị trung tính phù hợp với số đông đảm bảo tính lành mạnh và khoa học cho bữa ăn. |