Thực đơn một tuần cho công nhân bao gồm những gì?

Sức khỏe của công nhân luôn là mối quan tâm hàng đầu của những cơ sở sản xuất cần nguồn nhân lực lớn. Và bữa ăn dành cho công nhân luôn đóng vai trò quan trọng trong việc giữ sức khỏe lao động. Để có một tuần làm việc năng suất và đầy hiệu quả thực đơn một tuần cho công nhân cũng được lên theo hướng khoa học. Thực đơn được xoay vòng để công nhân có thêm khẩu vị khi ăn uống. 

Thực đơn một tuần cho công nhân được thực hiện ra sao?

Tùy theo sự thỏa thuận giữa đối tác và nhà bếp cung cấp suất ăn công nghiệp, thực đơn sẽ được nhà bếp đưa đến khách hàng xem xét và quyết định thực hiện. 

Thực đơn được chọn, nơi cung cấp suất ăn sẽ lấy nguyên liệu mỗi ngày và làm mới thực phẩm tươi sống. 

• Thức ăn sẽ được đội ngũ phụ bếp sơ chế, rửa sạch để đảm bảo vệ sinh thực phẩm. 
•  Thực phẩm chất đạm như thịt, cá, tôm, tép… sẽ được mua mới và sơ chế đúng kỹ thuật. 
• Bếp ăn làm việc hết năng suất theo thực đơn đã đặt trước để kịp giờ chuyển giao cho nhà ăn của công nhân. 
• Đảm bảo vệ sinh trong khu vực nấu lẫn và đảm bảo độ nóng, hương vị khi đến nhà ăn. 
• Sau một tuần, thực đơn một tuần cho công nhân sẽ được xem xét lại và lên một thực đơn mới. 

Trong thực đơn một tuần cho công nhân bao gồm những gì?

Bất kỳ một thực đơn nào, công ty Mai Hải Minh cũng cố gắng đưa đủ ba nhóm chất dinh dưỡng vào bữa ăn: chất đạm, tinh bột, và chất xơ. 

Bạn có thể tham khảo thực đơn một tuần cho công nhân như sau:

Thứ 2: Cơm trắng/ cơm chiên; Cá hú kho nước dừa; Tép ram thịt, Mực xào xả ớt, Chả lụa rim mặn. Canh mướp và tráng miệng chuối

Thứ 3: cơm/ bún, mì; Bún thịt nướng, Mỳ gà chua cay, thịt kho măng, gà roti, canh chua rau muống cà tráng miệng dưa hấu.

Thứ 4: Cơm/ nui; Cá lóc kho tiêu, gà ram me, Nui xào bò, ếch xào xả ớt. Canh rau ngót thịt bằm, tráng miệng nhãn.

Thứ 5: Cơm/ mỳ; mỳ ý, cá bạc má chiên giòn, đùi gà hấp xả, sườn xào cá hộp. Canh đậu hũ hẹ. 

Thứ 6: cơm trắng; thịt kho tiêu, đùi gà hấp, , cá lóc kho tộ, thịt luộc mắm thái. Canh bí đỏ tôm khô và tráng miệng mận. 

Thứ 7: cơm trắng/ cơm chiên, khổ qua xào trứng, cá bống kho tiêu, đùi gà chiên bơ, cá thu sốt cà. Canh mướp và tráng miệng yaourt. 

Với chủ nhật và các ngày lễ nếu đối khách hàng có nhu cầu tăng ca và bữa phụ hãy trao đổi trước với bếp nếu có nhu cầu cung cấp.  

Thực đơn một tuần cho công nhân luôn được chuyển đổi món ăn liên tục, không trùng lặp để đảm bảo thực khách không bị ngán và khó ăn. 

Trên đây là những chia sẻ về thực đơn một tuần cho công nhân. Mai Hải Minh là một trong những nơi cung cấp suất ăn chất lượng khiến bạn có thể an tâm hợp tác. Phía trên chúng tôi chỉ đưa một mẫu thực đơn theo hướng tham khảo. Nếu có nhu cầu hợp tác, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có thêm sự trao đổi và xem những thực đơn khác.