Thời đại công nghiệp hóa, hiện đại hóa với sự xuất hiện của hàng nghìn nhà máy, xí nghiệp, công ty trên khắp cả nước, do đó nhu cầu về thực phẩm của công nhân, người lao động ngày càng cao. Nếu trước kia, người chủ lao động chủ động chuẩn bị trước suất ăn hoặc ăn ngoài, điều này không chỉ gây mất thời gian và còn tốn kém và đôi khi không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Do đó, bếp ăn công ty và suất ăn công nghiệp ra đời.
Suất ăn công nghiệp ngay tại công ty đã giúp cho người lao động tiết kiệm thời gian, dành nhiều thời gian hơn cho nghỉ ngơi, công ty nhà máy cũng tiết kiệm hơn so khi tự xây dựng khu bếp, suất ăn cho công nhân đảm bảo từ đó giúp tăng năng suất và hiệu quả.
Tuy nhiên, rào cản lớn nhất của dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp hiện nay là vấn đề đảm bảo an toàn thực phẩm khi hàng trăm đơn vị để để xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm làm ảnh hưởng đến tâm lý của người tiêu dùng và chất lượng của dịch vụ cung cấp. Do đó khi bắt tay vào dịch vụ này, công ty Mai Hải Minh luôn đề cao đến chữ Tâm và Tín, đảm bảo dinh dưỡng, chất lượng trong từng suất ăn.
.jpg)
Đặt chữ Tâm và Tín trong chất lượng bữa ăn
Suất ăn công nghiệp được chế biến theo số lượng lớn nên vấn đề an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu. Với gần 20 năm kinh nghiệm trong ngành, công ty chỉ kí kết hợp đồng với đơn vị cung cấp thực phẩm đầu vào uy tín, thường xuyên kiểm tra giám sát quá trình giao nhận thực phẩm, quy trình sơ chế, chế biến. Cam kết số lượng thực phẩm, chất lượng dinh dưỡng trong từng suất ăn. Sau mỗi suất ăn là tâm huyết của đầu bếp, luôn đặt sức khỏe của người dùng lên hàng đầu, đảm bảo suất ăn giống với thực đơn mẫu. Luôn đảm bảo suất ăn đến tay khách hàng là suất ăn nóng hổi, thơm ngon, dinh dưỡng
Đặt chữ Tâm và Tín vào giá thành của suất ăn
Nhóm đối tượng chính của dịch vụ chru yếu là người lao động, công nhân do đó chúng tôi phải có giá cả hợp lý. Đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu thay vì lợi nhuận kinh doanh. Bởi chúng tôi biết rằng
Với mức giá nêu trên, các cơ sở sản xuất có một mức lãi vừa phải để phát triển là rất khó, bởi họ phải thực hiện rất nhiều các quy trình kiểm tra chặt chẽ của các cơ quan chức năng, như lưu mẫu thức ăn, quy trình sản xuất bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm… Chính vì lẽ đó để muốn phát triển được nghề này điều đầu tiên cần phải có chữ tâm, cho dù người đó ở bất kỳ vị trí nào tại cơ sở chế biến, vì những gì họ đang làm và phục vụ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người sử dụng. Dẫu biết rằng mọi công việc kinh doanh là phải có lợi nhuận, nhưng đối với tính chất ngành này, nếu kiếm lợi nhuận bằng bất cứ giá nào sẽ rất khó để có thể tồn tại, đồng thời gây ra nhiều hệ lụy sau này.
Dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp là một ngành không thể thiếu được trong thời buổi công nghiệp hóa như hiện nay. Mặc dù còn nhiều thử thách và rủi ro và biến động khi kinh doanh dịch vụ, nhưng chúng tôi luôn đồng hành cùng người lao động, các bạn học sinh, sinh viên, đảm bảo mang đến suất ăn dinh dưỡng, để người lao động yên tâm, tăng năng suất, giúp học sinh đủ sức khỏe phát triển thể chất, trí tuệ,…
Công ty Mai Hải Minh là một trong những đơn vị tiên phong đi đầu trong việc đảm bảo cung cấp những suất ăn công nghiệp đảm bảo về dinh dưỡng, an toàn về chất lượng, với giá cả hợp lý. Chúng tôi hoạt động dựa theo phương châm “Trọn chữ Tâm – Vẹn chữ Tín”, đặt tâm huyết vào từng suất ăn đảm bảo với quy trình chế biến một chiều khép kín an toàn, kiểm tra nghiêm ngặt tất cả các khâu.
